立秋，代表由炎热的夏天进入凉爽的秋天。但南方和北方有很大区别，一般北方立秋之后，早晚天气会转凉。而对于南方大部分地区而言，即使是立秋后仍然暑气犹重。“处”有躲藏、终止意思，“处暑”的来临才标志着炎热的夏天正式结束了，所以处暑才会在立秋的后面。
处暑节气三候是什么
一候鹰乃祭鸟
古人认为，处暑时节，老鹰感知到秋之肃气，开始大量捕猎鸟类，并常常将所猎之物码放在一起，“杀鸟而不即食，如祭然”。
二候天地始肃
“秋者，阴之始，故曰天地始肃”，指天地间开始弥漫萧瑟之气。
三候禾乃登
“禾”是黍、稷、稻、粱等农作物的总称，“登”即成熟之意。处暑时节，谷物开始成熟。
处暑节气的习俗是什么？
祭祖迎秋：处暑前后，民间会举行祭祖活动。
放河灯：处暑前后，人们在水中放河灯，悼念逝者，祈保平安。
吃鸭子：民谚说“处暑送鸭，无病各家”。古人认为农历七月中旬的鸭子最为肥美营养，部分地区居民会在处暑这天吃鸭。
饮苦茶：部分地区在处暑这天会喝茶，意为入秋了要吃点“苦”。
拜土地爷：处暑节气正值农作物收成时刻，农家纷纷举行各种仪式来拜谢土地爷。有的杀牲口到土地庙祭拜，有的把旗幡插到田中央表示感恩，还有的这一天从田里干活回家不洗脚，恐把到手的丰收洗掉。七月十五，民间还盛行祭祀土地和庄稼。将供品撒进田地。烧纸以后，再用剪成碎条的五色纸，缠绕在农作物的穗子上。传说可以避免冰雹袭击，获得大秋丰收。一些地方同时还要到后土庙进行祭祀。
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