土豆红烧肉是一道很家常的菜肴，今天呢就给大家分享土豆红烧肉的制作方法，一起来看看吧。
准备食材土豆、牛肉、生姜、花椒、辣椒、生抽、冰糖、盐等
土豆红烧肉的制作方法如下
1、首先将牛肉去血水洗净，用刀切成小块备用，土豆去皮后清洗一下，用刀切成滚刀片。
2、接着在锅中烧水，将牛肉倒进去焯水片刻之后捞出来控水。热锅入油，将牛肉倒进去翻炒，接着加入姜片、花椒、辣椒、生抽、冰糖。
3、稍稍用锅铲搅拌一下，再加入土豆一起煮，小火炖煮到牛肉软烂后加入适量的盐，大火收汁即可盛出。
土豆红烧肉的制作方法就介绍到这里了，你喜欢吃土豆红烧肉吗？
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