虾仁和芦笋都是健身的常见食材，今天呢就给大家分享虾仁炒芦笋的做法。一起来看看吧。
食材虾仁300克、芦笋200克、姜1块、蒜2瓣、生抽半勺、蚝油半勺、料酒半勺
虾仁炒芦笋的做法如下
1、虾仁洗净，放入生抽半勺、料酒半勺拌匀腌制10分钟，芦笋洗净切段，姜1块切末，蒜2瓣切末；
2、锅中放入适量水烧开，放入芦笋汆烫至断生后捞出；
3、锅中放入适量油，油温烧至7成热，放入姜蒜末炒香，放入腌好的虾仁，炒至虾仁变色，放入芦笋继续翻炒，调入盐半勺、鸡精半勺、蚝油半勺翻炒均匀即可。
虾仁炒芦笋的做法就介绍完了，你学会了吗？
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