寒露已经过去，秋季已经正是到来。每到秋季就有不少的朋友喜欢吃板栗，尤其是街边香气四溢的糖炒板栗。那你知道板栗怎么做才好吃又简单吗?爱吃板栗的朋友可以偷偷的跟着小编来学学几种做法吧。板栗的功效绝对是杠杠的，多吃点准没有错哦。
做法一：板栗排骨
首先，准备好排骨、葱姜、八角、板栗、香叶、干辣椒还有生老抽以及料酒。
其次，将排骨直接简单的处理干净后切成块，再将葱直接切段了，生姜切成片。准备好锅加上水和排骨，接着加生姜烧煮。
然后，炒锅加油烧热了，将煮好的排骨下锅翻炒，加上八角、花椒还有香叶以及辣椒翻炒后捞出。锅中再加油将冰糖下锅，排骨倒进去上色，加料酒和生老抽。
最后，加上水焖煮，将板栗下锅继续焖煮30分钟左右即可。
做法二：冬菇焖板栗
首先，准备好板栗、冬菇、生抽、料酒、蘑菇精、白糖和盐。
其次，将板栗直接去皮后洗好备用，将冬菇直接泡发了。
然后，备好锅加上油，将板栗还有冬菇下锅翻炒，接着加上适当的水，放入生抽、料酒、盐和白糖烧煮。
最后，半小时左右，加上蘑菇精直接大火收汁即可。
做法三：板栗烧鸡
首先，买好鸡腿、板栗、葱姜和料酒，再备上酱油、白糖和盐。
其次，将板栗直接煮熟后捞出备用，将鸡腿直接切块后洗好了。
然后，炒锅加油将板栗翻炒了，出锅后再加油将葱姜爆香了，加上鸡块翻炒。
最后，加上料酒、酱油、盐还有白糖烧煮，将板栗下锅，加上水烧煮半小时左右，大火收汁加葱即可。
以上就是关于几种板栗的美味做法，爱吃板栗的快来学学吧。
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