男子患糖尿病暴饮暴食差点失明!糖尿病饮食的五点禁忌千万别犯!

暴饮暴食对身体来说是反复无常的痛苦。普通人突然暴饮暴食可能会引起胃肠不适。更不用说,患有一些基本疾病的人应该严格控制饮食。但是,由于平时抑制的饮食习惯,遇到某个节点,失控可能会更加严重。

男子患糖尿病暴饮暴食差点失明!糖尿病饮食的五点禁忌千万别犯!

今年53岁的阿生(化名)5年的糖尿病史,不久前眼睛突然看不见了!我以为是因为眼睛不当,去医院检查的话,糖尿病的并发症会悄悄地到来!糖尿病并发的原因不是其他的,生前忍不住,吃了各种好吃的食物,血糖指数一个也控制不住,引起了并发症。

虽然接受治疗,降低血糖值需要时间,但阿生(化名)的视网膜发生病变,视力也无法恢复到以前的水平。新闻中的案例确实令人遗憾,糖尿病是一种慢性病,不能治愈,但可以控制。对于糖尿病患者,饮食应该更加抑制,经常注意血糖,避免糖尿病并发症的发生。

5个饮食规律,使糖尿病患者稳定血糖

1、吃杂一点

这种杂一点主食杂一点,饮食种类杂一点。每一种食物对我们血糖的影响都是不一样的,我们每天吃的主食,大多米饭、馒头、面条等。这些饮食对我们血糖指数的影响很大,可以适当增加杂粮的摄入。例如,豆类、薯类等食物作为主食,但计算占有率,适量吃。除了主食之外,还要搭配适量的蛋白质和大量的蔬菜,混搭的饮食可以帮助我们减少餐后血糖的高峰,避免血糖波动大。

2、吃清淡的味道也是现代人饮食的缺点,患糖尿病的人不仅有糖尿病,还有高血压、高脂血症。这些都与糖尿病并发症的发生有关,为了避免更危险的健康问题,也需要控制血压、血脂。在饮食中,少油少盐有助于控制血压和血脂。

如果怕饮食太少,不能吃的话,应该从烹饪的成分来考虑。利用食物本身调味。例如,洋葱、姜、大蒜可以增加香味,虾皮、蘑菇可以提高新鲜度等,在菜出锅前加入盐,少的盐可以达到必要的咸度,多用白烧、蒸等方法,比红烧、炖好。

3、肉要瘦

糖尿病患者,肉不能少,但要记住吃肉要瘦。肥肉脂肪能量也不利于糖尿病人控制总能量,吃大量肥肉容易导致能量超标,体重上升,降低身体对胰岛素的敏感性。所以,糖尿病患者在吃肉的时候,尽量选择瘦肉,吃鸡鸭鹅等禽肉,去皮。鱼肉脂肪含量低,也是很好的选择。

4、不良习惯要忌一点

糖尿病人两个东西要严格忌口:烟、酒。烟中的有害成分,比如尼古丁,可以损伤血管,对于糖尿病人而言,长期的高血糖,就已经对血管壁造成了一定的损伤,如果还吸烟的话,对于血管而言,无异于雪上加霜。

迄今为止,糖尿病肾病、糖尿病眼病、糖尿病足等与血管相关的糖尿病并发症很多。饮酒,尤其是空腹饮酒可以诱发低血糖,对于服用特定药物的糖尿病患者来说非常危险,最好不要喝。

5、烹饪有点懒惰

家里有糖尿病人,烹饪有点懒惰。蔬菜切得更粗,米饭和面条可以煮得更硬,不要煮得太软,水果不会榨汁。保持食物的自然形式越多,加工烹饪越少,食物中糖类消化吸收的速度越慢,饭后血糖值也不怎么上升。

糖尿病本身是危险的慢性病,最可怕的是糖尿病并发症的出现,控制血糖值可以很好地控制病情。但是,影响血糖值的是饮食,问题还是从源头抓住,糖尿病患者的饮食抑制是必不可少的。

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