铁皮石斜是消化科常用中药，《神农本草经》将它称为“肠胃药”，因其有益胃生津的功效，常常用于治疗胃阴消化不良。一般情况下没有三种人不宜吃铁皮石斛的说法，但是脾胃虚弱、发热、体质较好、过敏的人群等不适合吃石斛。
1.脾胃虚弱
铁皮石斛对于脾胃虚弱的人不宜吃，因为它会使湿气留滞，对治疗原发病，尤其是消化系统没有任何益处。
2.发热
对于发热的人群，尤其是对于急性传染病、急性上呼吸道感染、肺炎等疾病引起的发热，都不建议吃铁皮石斛，以免引起阳盛，导致发热持续，最终加重病情。
3.体质较好
铁皮石斛是一种滋补中药，体质较好的人服用后容易引起营养过剩。另外，石斛是一种温性的药物，故大便干燥、容易上火的人群也是不适宜的。
4.过敏
铁皮石斛引起过敏的几率并不大，但每个人的体质并不一样。部分人群可能对石斛内的生物碱过敏，会出现皮肤瘙痒、皮疹、发热等表现。患者就诊时应当及时告知医生，避免再次使用。
铁皮石斛建议在医生的指导下正确食用，避免影响健康。
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