急性痛风病人需要禁食的主要就是含嘌呤高的食物，嘌呤高的食物主要有动物内脏、鱼虾、牛羊肉以及豌豆，痛风患者不要吃这种含嘌呤比较高的食物，痛风患者应该多吃一些嘌呤含量少的食物比如牛奶、鸡蛋、面包、黄瓜，痛风的人不能吃高嘌呤的食物:动物内脏如肝、肠、肾、脑。海产:鲍鱼、蟹、龙虾、三文鱼、鲤鱼，鲈鱼，鳕鱼、贝壳食物。肉类:牛、羊、鸭、鹅、鸽。黄豆食物，扁豆，菠菜、叶菜花、芦笋、蘑菇，浓汤、麦皮。戒吃高胆固醇的食物:动物内脏、肥肉、鱿鱼、鱼、墨鱼。戒酒，一旦酒精浓度高达两百毫克每分升，血中乳酸会随着乙醇的氧化过程而增加，令肾脏的尿酸排泄受阻，结果使血中尿酸增加。戒吃酸性食物如咖啡，煎炸食物，高脂食物，酸碱不平衡会影响机体功能，加重肝肾负担。，热量主要是来源于植物性食物为主，比如面粉米类，但是不要过量，因为糖可以增加尿酸的生成与排出。再就是供给充足的维生素、水以及碱性食物，所以维生素一定要丰富，再就是注意多饮水，每天饮水量尽量在两千毫升以上，促进尿酸盐的排泄，同时可以选择用碳酸氢钠来碱化尿液。
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