在我们的生活中，很多人特别喜欢吃猪肚。猪肚实际上是猪内脏的一部分。吃猪肚时，我们通常选择炒猪肚。这样，炒猪肚也很好吃，但对于一些痛风患者来说，有些食物不能接触，否则会加重病情，就像高嘌呤食物一样，痛风患者能吃猪肚吗？
不，那些东西都是高脂肪的，对身体不好。
1多喝水，少喝汤。高血尿酸和痛风患者应多喝开水，少喝肉汤、鱼汤、鸡汤、火锅汤等。开水的渗透压最有利于体内各种有害物质的溶解.多喝开水可稀释尿酸，加速排泄，降低尿酸水平.猪肚羊肚汤含有大量嘌呤，不仅不能稀释尿酸，还会导致尿酸增加。
2多吃碱性食物，少吃酸性食物。患者有嘌呤代谢紊乱和尿酸异常。如果吃太多酸性食物，会加重病情，不利于康复.多吃碱性食物有助于补充钾、钠、氯离子，保持酸碱平衡。
多吃蔬菜，少吃.多吃蔬菜有助于减少嘌呤的摄入，增加维生素C,增加纤维素。少吃有利于控制热量摄入，限制体重，减肥降脂
因为痛风与尿酸直接相关，痛风患者应该吃多少嘌呤食物，少吃嘌呤食物，不要吃高嘌呤食物，但也要注意不要喝酒。低嘌呤食物：全谷物、鸡蛋、牛奶、水果、蔬菜；中嘌呤食物：肉、豆类、海鲜；高嘌呤食物：豆芽、豆芽、芦笋、蘑菇、紫菜、动物内脏、鱼。
嘌呤是细胞核的一种成分。只要含有细胞的食物含有嘌呤，动物性食物就含有更多的嘌呤。患者禁食内脏、骨髓、海鲜、发酵食品、豆类等。
痛风患者的饮食主要是尽量不要吃高嘌呤食物，尽量不要喝酒，尽量不要吃动物内脏，这种情况下尽量少吃高嘌呤的猪肚。同时，也要注意尽量不要喝碳酸饮料，也要尽量少吃海鲜，如果仍有明显的疼痛等情况，可以口服一些别嘌呤醇或秋水仙碱进行调理治疗。
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