菠萝蜜要洗吗 买回来的菠萝蜜要洗吗

其他常识 (20) 3个月前

  建议吃菠萝蜜要洗。因有些人吃不经盐水浸泡的菠萝蜜后可引起身体不适反应。清洗菠萝蜜时先将其果肉放在淡盐水中浸泡数分钟,这种方法除可避免不良反应的发生外,还能使果肉的味道更加醇美。可带一次性手套清洗以防黏液粘手。

  菠萝蜜是热带水果,也是世界上最重的水果,一般重达5-20公斤,最重超过59公斤。中国将菠萝蜜为干苞和湿苞2种类型,其他国家对菠萝蜜的品种分类与中国类似,基本上也分为2类:1、软肉型。果实完全成熟后,能徒手剥开;肉甜,质软,果汁多。2、脆肉型。果皮不易徒手剥破,需用刀来剥开果实;果肉硬而脆,甜度变化较大。

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