我们一再强调饮食对于脑血栓的作用是因为血液中的血栓，很大程度上是由于食物中的营养成分引起的。脑血栓吃什么好，合理饮食有助缓解病情。小编建议有脑血栓的朋友多看看本文的饮食要求，然后仔细做到这些，相信对于控制脑血栓病情是极有好处的。
1、脑血栓患者的主食应以谷类为主，粗细搭配，粗粮中可适量增加玉米、莜面、燕麦等成分，保持碳水化合物供热量占热量的55%以上，就是说脑血栓患者一定要食用足够多的碳水化合物。
2、膳食成分中应减少饱和脂肪酸，增加不饱和脂肪酸(如以人造奶油代替黄油，以脱脂奶代替全脂奶)，使饱和脂肪酸供热量不超过总热量的10%，单不饱和脂肪酸占总热量的10—15%，多不饱和脂肪酸占热量的7—10%。
3、脑血栓患者的饮食一定要保持热量的均衡分配，脑血栓患者的饥饱不宜过度，而且脑血栓患者应该要养成一个良好的饮食习惯，偏食，暴饮食或塞饱式进餐，晚餐丰盛和入睡前吃夜宵的不良习惯都是要改掉的。
4、在动物性食物的结构中，增加含脂肪酸较低而蛋白质较高的动物性食物，如：鱼、禽、瘦肉等，减少陆生动物脂肪，最终使动物性蛋白质的摄入量占每日蛋白质总摄入量的20%，每日总脂肪热量不超过总热量的30%。
肉类含丰富蛋白质
5、适量增加蛋白质由于膳食中的脂肪量下降，就要适当增加蛋白质。可由瘦肉，去皮禽类提供，可多用鱼类，特别是海鱼，每日要吃一定量的豆制品，如豆腐，豆干，对降低血液胆固醇及血液粘滞有利。
6、限制精制糖和含糖类的甜食包括点心、糖果和饮料的摄入。随着饮料工业的发展，各种含糖饮料不断增加，当地多饮用含糖饮料后，体内的糖会转化成脂肪，并在体内蓄积，仍然会增加体重、血糖、血脂及血液粘滞度，对脑血栓的恢复极为不利，所以也要控制饮料的应用。如脑血栓的病人同时患有糖尿病并应用降糖药而产生低血糖时，可适当饮用饮料以防止血糖继续下降，当一过性低血糖缓解后，就不要再饮甜饮料了。
7、纳豆激酶可以溶血栓，非常适合心脑血管患者服用。血管是人的生命之河，血管在人体中长达9万公里，涉及到人体的每一个部位。由于作为生命河流的血管每时每刻受到血液的“冲刷”和“摩擦”，因此很容易受到损伤，导致血管壁变厚、变硬、失去弹性、管腔变窄、血管栓塞、血管破裂出血，最后形成高血压、高血脂、冠状动脉硬化、脑梗塞、脑溢血等多种致命的风险，甚至死亡。人的血管栓塞，就意味着人的生命之河出现了严重的问题。血管栓塞需要疏通，能在“血栓前状态”出现之前，抓住机会对血管进行疏通和预防是十分重要的。目前血栓的溶解产品都不太理想，但自从从纳豆中提炼出纳豆激酶以后，使避免血栓的形成有了希望。纳豆激酶能直接分解血栓，具有强大的溶栓作用，是唯一口服速效的溶栓食品。
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