甘油三酯的克星食物有山楂、冬瓜以及苦荞麦，这三种食物适合高血脂人群食用，可以用于日常食疗，有助于甘油三酯指标的调节，甘油三酯是心血管疾病的基础，也是血脂四项中非常重要的一个指标，对于高血脂人群日常要做好饮食上的调控，那么甘油三酯的克星食物具体功效有哪些呢？下面我们来详细了解一下。
甘油三酯的克星食物
1、山楂
山楂是非常常见的一种食物，口味酸甜，并且山楂中富含丰富的类黄酮，可以帮助有效改善人体血液循环速度，帮助增强心脏的造血功能，还能够将血液中的垃圾毒素排出体外，可以帮助有效防止血脂的沉淀，减少患上心血管疾病的几率，而且山楂还可以帮助消化，有效分解人体的甘油三酯，帮助降低甘油三酯，不过对于肠胃不太好的人不建议过多服用。
2、冬瓜
冬瓜具有不错的润肠通便以及帮助利尿消肿的作用，富含丰富的膳食纤维，可以帮助在肠道内吸收水分，还可以帮助有效分解人体的甘油三酯，冬瓜中的有效成分还可以帮助抑制人体糖类转化为脂肪，防止人体体内的脂肪堆积，可以帮助有效降低患上心血管疾病的风险。
3、苦荞麦
苦荞麦中富含丰富的卢丁、硒以及亚油酸等微量元素，这些微量元素可以帮助有效防止血脂的沉淀，可以帮助有效提高人体血管的微循环，能够帮助防止人体血管动脉粥样硬化，多吃苦荞麦可以帮助有效改善甘油三酯过高的情况，而且还可以帮助养护血管。
以上主要介绍了三种甘油三酯的克星食物，对于甘油三酯过高的患者，应当减少油腻食物的摄入，比如肥肉以及炸鸡等，这些对人体都是非常不健康的，属于高脂高胆固醇食物，平时要戒烟戒酒，身体允许的话，增加适量的运动可以帮助有效降低甘油三酯，一个科学合理的饮食结构有助于血脂指标的长期稳定。
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