杨梅怎么洗比较干净（5种清洗杨梅的方法，你洗对了吗）
又到了吃杨梅的季节，杨梅是我家最受欢迎的水果。杨梅上市的时间太短了，年年如约而至。有人认为，杨梅虽然好吃，但是有点脏，因为杨梅的果肉直接暴露在周围环境中，缝隙太多了，势必会有一些小虫子。那么问题来了，怎么样洗杨梅，才算干净呢？今天小皮教大家，正确的洗杨梅。
1.盐水浸泡
盐水浸泡是清洗杨梅最常用的方法。它利用盐的杀菌作用将杨梅中的小虫子和其他脏东西挤出来。一般杨梅需要用盐水浸泡半小时。为了吃干净的杨梅，也可以用微温的盐水浸泡一下，不会影响杨梅的味道。
不过需要注意的是，杨梅一定要用高浓度的盐水浸泡，所以撒盐的时候不要小气。如果担心吃的杨梅会改变味道，可以稍后冲洗几次。
2、浸泡在碱性物质中
这里所说的碱性物质是指小苏打或淀粉、面粉等物质。也是先调成碱液，浸泡10分钟，浸泡后用筷子或小勺子搅拌，除去脏东西。杨梅掉出来了。
3、果蔬清洗剂
果蔬清洗剂是一种行之有效的水果清洗方法。即使是容易产生小虫子的杨梅，也可以用来清洁它。但需要注意的是，浸泡后的杨梅要漂洗几次，清洗剂很可能残留在杨梅上的物质也要漂洗干净。
4. 用沸水浸泡
用开水冲洗杨梅是一种风险较大的方法，但好处是可以快速吃干净的杨梅。杨梅只需在沸水中烫几分钟，污垢会自己跑出来，但味道也会受高温影响，所以花花想吃新鲜的时候一般不会用这种方法 杨梅直接用，但如果是以后做果酱或者果酒的话，即食的味道不好也没关系。
5、清水冲洗
水搅拌是将杨梅浸泡在清水中，依靠离心力的原理将脏东西甩出。将杨梅在水中浸泡几分钟，等杨梅里里外外都浸透后，再用筷子或其他小棍子不断搅拌。搅拌时注意只向同一个方向搅拌，直到看到脏东西全部掉出来停止。
如果觉得水不能洗得很干净，可以搅拌几下，冲洗干净后即可食用。但是杨梅的果实很软，不要用力过猛，也不要朝不同方向搅拌，很容易把果实弄
碎。
原创文章，作者：小康，如若转载，请注明出处：http://www.liekang.com/289956.html
