网上一直流传肝病患者最好要少吃花生,因为肝很怕花生,不知道大家有没有好奇过为什么肝最怕吃花生呢?其实,这只是一种比较夸张的说法,下面就让我们一起来了解一下吧。
为什么肝最怕吃花生
1、脂肪含量高加重肝脏负担
肝最怕吃花生是因为花生的脂肪含量高,要是一次性或者长期大量食用花生的话,会加重肝脏负担,所以才会有肝害怕吃花生的说法。不过这说法有点夸张,因为这种情况只在人们大量吃花生的情况下才会发生。
一般来说,只要我们吃花生的时候控制量,那么即使是肝病患者也是可以食用花生的。
2、坏花生含有黄曲霉菌毒素致肝癌
坏的花生当中会含有一种毒素叫做黄曲霉菌毒素,这种毒素可以起引起中毒性肝炎、肝硬化、肝癌。而且黄曲霉菌毒素耐高温,煎、炒、煮、炸等烹调方法都分解不了它。因此平时吃花生的时候不要吃已经发霉坏掉了的花生。
吃什么保肝护肝
1、各种花茶
菊花、金银花、决明子、枸杞、玫瑰花、佛手花等泡茶喝,能起到一个很好的排毒养颜的作用,长喝可以养肝护肝。
2、新鲜蔬菜水果
这个大家应该都知道,只要想让身体变好就要多吃一些新鲜的蔬菜水果,比如西红柿、芹菜、苹果、叶……【查看详情】
版权声明:本文内容由网友提供,该文观点仅代表作者本人。本站(http://www.liekang.com/)仅提供信息存储空间服务,不拥有所有权,不承担相关法律责任。如发现本站有涉嫌抄袭侵权/违法违规的内容, 请发送邮件至 3933150@qq.com 举报,一经查实,本站将立刻删除。
原创文章,作者:康康,如若转载,请注明出处:http://www.liekang.com/319666.html