三七是三七磨成的粉。三七的营养价值很高，对人体有好处。同时，三七也是一种中药。平时吃三七的人可以养血活血，延缓衰老。但是很多人还是知道正确的吃法，不知道怎么吃最好。下面是三七粉的正确吃法。
三七粉的正确吃法
1.煲汤
比如说红糖当归汤，加入15g当归，炖煮大概半个小时之后，放入适量的鸡蛋，15分钟后，再放入三七粉3g左右，搅拌均匀即可直接服用了。
2.生吃
生吃可以起到降血压、降血脂、双向调节血糖、预防和治疗心脑血管疾病、保护肝脏、抗衰老、止血、活血化瘀、改善记忆力等作用，是比较常见的一种吃法。用30度左右的白开水或者热牛奶冲服，如果服用过程中很苦，用豆浆、甜牛奶、适量加一点蜂蜜一起服用。或者单独购买空胶囊壳，将三七粉灌满后温水吞服，每天服用10颗左右。
3.熟吃
包装内附送的小量勺为1平勺3克，正常情况下一次熟吃三七粉为3克，用温开水兑服，早晚各一次效果更好。也可在吃饭时用鸡汤或排骨汤兑服，治疗效果更佳。
4.冲服
每次取少许三七粉，2g左右就足够了，然后倒入温开水搅拌均匀即可服用，一天2次就好了，如果想要效果好的话，也可以直接就水生吃，能够保证充分吸收。
5.炖肉
取三七粉5g，鸡肉剁成小块，同时置于汤锅内，葱、姜洗净，姜切片，葱切段后放在鸡上面，加入清水适量，料酒、食盐适量，上火炖煮1小时，出锅后拣去葱、姜，调入味精拌匀后即可食用。
6.熬粥
将红枣、大米各30g洗净后置于锅中，加清水适量，上火煮20分钟至粥熟，然后取三七粉5g放入其中即可食用。每日分2次食用，可连用数日。
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