大麦若叶青汁是一种由大麦幼苗制成的液体饮料。大麦苗长到20-30厘米时最有营养。以这个阶段的幼苗为原料，也能发挥其功效，对人体最有益。相信很多朋友已经开始尝试并爱上了这款饮料。今天我们就来看看大麦若叶青汁的功效和作用。
大麦若叶青汁的功效和作用
1、 促进肠道蠕动，减肥瘦身
大麦若叶青汁中含有丰富的食物纤维，能促进肠道蠕动，促进排泄，并抑制对胆固醇、胆酸、糖分等物质的吸收。因此，生活中，大家经常喝一杯大麦若叶青汁，不仅可以缓解便秘，促进毒素排出，美容养颜;更能增加饱腹感，帮助控制体重，减肥瘦身。
2、 抗氧化，延缓衰老
大麦若叶青汁中富含SOD活性酶等多种抗氧化成分，而且，SOD活性酶清除自由基、抗氧化的功效强于维A、维E、维C成百上千倍。因此，朋友们在平时多喝些大麦若叶青汁，能够帮助提高机体抗氧化能力，让你由内至外都绽放出年轻态，延缓衰老。
3、 补充蛋白质，提高免疫力
大麦若叶青汁中的蛋白质含量高达30%，远胜于各种绿色蔬菜，而且其蛋白质为小分子结构，比肉蛋奶等更利于人体吸收。蛋白质被公认为是“生命的物质基础”。因此，朋友们经常喝些大麦若叶青汁，可补充蛋白质，增加细胞繁殖，促进组织修复，加强新陈代谢，提高免疫力。
4、 改善酸性体质，预防疾病
人类的大部分疾病都和酸性体质有关，酸性体质甚至被认为是“百病之源”。而大麦若叶青汁的碱性度则非常之高，被誉为“碱性食物之王”。所以，朋友们平时可以经常喝一杯大麦若叶青汁，平衡身体酸碱度，有效改善酸性体质，预防疾病。
5、 净化血液，杀菌排毒
大麦若叶青汁中含有大量的叶绿素，叶绿素有显著的净化血液功效。现在大家每天吃的食物里往往都含有大量非天然防腐剂、添加剂，这些物质的堆积必然会损伤我们的身体。如果大家经常喝些大麦若叶青汁，则可以有效促进有害物质的排出，使血液得到净化。
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