吃浸泡2天木耳次日住进ICU,盘点容易中毒的食物

木耳可以说是常见的食物,在平时很多人都喜欢吃。然而最近一名大妈吃浸泡2天的木耳,次日住进ICU,这是怎么回事呢?据说是食物中毒哦。小编提醒,不少的食物处理不当很容易会导致中毒哦,所以平时要多注意饮食哦。

吃浸泡2天木耳次日住进ICU,盘点容易中毒的食物 (http://www.liekang.com/) 健康常识 第1张

为什么木耳会中毒

最近有媒体报道,杭州的王大妈因为吃了浸泡2天的木耳,最终因为食物中毒被送往医院,经过检查发现王大妈肝肾功能恶化,需要治疗,经过抢救脱离了生命危险。

这个新闻上热搜,很多人都在问为何我吃了就没事呢?其实重点不是在木耳,而且浸泡的时间哦。要知道木耳浸泡的时间过长,那就会导致微生物的污染,而水中更有利于繁殖,从而导致各种细菌病毒的出现,因此食用后就导致了中毒哦。

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这些食物容易导致中毒

第一:发红的甘蔗

有不少的朋友看到发红的甘蔗都认为是糖分比较多而已,其实发红的甘蔗就说明已经发霉了,其含有的3-消极丙酸毒素对神经系统有害,所以食用后就会导致食物中毒哦,轻则恶心。重则呼吸衰竭。

第二:发苦的瓜子

不少的朋友吃瓜子时都会遇到发苦的,那你知道吗?其实发苦的瓜子已经是霉菌污染了,已经产生了黄曲霉毒素,一旦食用就会导致中毒哦。

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第三:腐烂的生姜

生姜是常见的食材了,不少的朋友都遇到过腐烂的生姜。那你知道吗?腐烂的生姜其实已经有“黄樟素”,食用后可能会导致中毒的出现,甚至会导致食道癌和肝癌哦。

其实大妈吃浸泡2天的木耳次日住进ICU,这告诉我们在生活中有些食物不能吃就不要吃哦,很容易会中毒哦。

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