产后第一周是产妇恢复活力和适应身体变化的关键一周。母亲们应该特别注意本周的饮食。他们不应该一步一步地补充。让我们看看如何吃
产后一周营养配餐原则
分娩后，由于体内激素水平大大降低，身体过度消耗气体和失血，产后首选易消化、营养丰富的流质食品。
产后 5-7天以米粥、软饭、烂面、蛋汤为主食。
产后7天胃正常，可以改善鱼、肉、蛋、鸡等。但不要太饱，产后1个月内一天多吃，每天5次-6次为宜。
剖腹产后第一周饮食
剖腹产后约24小时，胃肠功能可恢复。胃肠功能恢复后，给予流食1天，如蛋汤、米汤、牛奶、豆浆、大量蔗糖等胀气食物。肠气排出后，用半流质食物1代替-两天，如粥、汤面、馄饨等，然后转化为普通饮食。
1.最初可以补充鸡汤、肉汤、鱼汤等汤，但不能加酒。(一定要撇去汤面上的油脂)
猪肝有助于排恶露和补血，是剖腹产产妇最好的固体食物选择。
甜点也有助于消除恶露。
子宫收缩不良的产妇可服用酪梨油，帮助平滑肌收缩，改善便秘。
5.鱼和维生素C有助于伤口愈合。
6.由于失血较多，孕妇应多吃含铁食物补血。
7.可添加黄芪、枸杞、红枣等中草药。
顺产后第一周饮食
正常分娩后第一周，由于体力消耗大、失血、肠胃虚弱、食欲不振，孕妇可以吃具有平补作用、清淡易消化、有特殊效果的月餐。
以下推荐的第一周食谱是轻体力正常分娩的母亲。在保证日常营养摄入的基础上，食用具有一定功能的康复食品，帮助母亲排气、愈合伤口、收缩子宫、促进血液循环、促进恶露排出。
本周主食和副食单调，生化汤、麻油猪肝、薏米、红豆饭、功效饮料每天都要吃。这种食物安排可以更好地发挥食物的功效。
1.主食:必吃薏米一份/天，红豆米(粥)、白米(粥)、温糯米油饭、甜糯米粥(米)可适量选择。
2.副食:必须吃一份具有平补作用的鲫鱼、泥鳅、黄花鱼。本周不要吃蔬菜。
3.加餐:黑豆、红豆菜、红豆汤、葵花子、榛子具有平补作用。
4.能量和食物量:产妇每天摄入约2600能量kcal，每餐主食约100克(生)，约1碗半米~2碗米饭或2碗粥，每日共食(含豆类)生重250~400克；动物性食物(猪肝、鱼、猪心、鸡蛋等。)每天150~200克，因为猪肝富含维生素A，如果摄入过多,会引起维生素A中毒,所以每天吃20个猪肝~50g;本周果类不宜多，20克以内；每天800汤~1200毫升；本周黑麻油和米酒的食用量不宜过多，黑麻油每天25克；烹饪盐约2克；每天30克红糖。
产妇第一周饮食禁忌
母亲第一周的饮食对母亲的恢复和婴儿牛奶的质量都起着非常重要的作用。这是跨越时间和空间的真理。蛋白质对伤口愈合和母婴营养的获取有很好的作用，所以一些偏远的山区或农村地区每天为母亲提供近10个鸡蛋。这是科学的吗？虽然鸡蛋很有营养，但过量食用鸡蛋不利于母婴的消化和吸收。所以让我们来看看母亲第一周的饮食禁忌。
避免多吃味精
为了避免缺锌，新妈妈应该避免吃太多的味精。一般来说，成年人吃味精是有益和无害的，而婴儿，特别是12周内的婴儿，如果母亲在哺乳期吃高蛋白饮食，吃太多的味精，这是不利的。因为味精中的谷氨酸钠会通过牛奶进入婴儿体内。过量的谷氨酸钠对婴儿，特别是12周内的发育有严重影响，可与婴儿血液中的锌结合，产生不能被身体吸收的谷氨酸，锌随尿液排出，导致婴儿缺乏锌，因此婴儿不仅容易出现味觉差、厌食，还会导致智力下降、生长发育迟缓等不良后果。
2.避免急于服用人参
一些新妈妈渴望在分娩后服用人参，想要补充自己的身体。事实上，新妈妈渴望用人参来补充身体是有害和无用的。人参含有多种有效成分，能对人体产生广泛的兴奋作用，其中对人体中枢神经系统的兴奋会导致失眠、易怒、不安等不良反应。刚生完孩子的新妈妈消耗了大量的精力和体力，需要在床上休息。如果她在这个时候服用人参，她很难因为兴奋而睡觉，这会影响她的能量恢复。
3.避免吃太多鸡蛋
医学研究表明，最好在分娩后几小时内不要吃鸡蛋。因为在分娩过程中，新妈妈的体力消耗大，出汗多，体液不足，消化能力下降。如果你在分娩后立即吃鸡蛋，就很难消化，增加胃肠道负担。分娩后几小时内，最好吃半流质或流质饮食。在整个产褥期，根据国家给出的孕妇和新妈妈的营养标准，每天需要约100克蛋白质。因此，每天吃3个鸡蛋～四个就够了。过量食用鸡蛋也会增加肠胃负担，甚至容易引起胃病。
4.避免多吃红糖
红糖营养丰富，释放能量快，营养吸收利用率高，具有温补性质。新妈妈分娩后，由于失去了一些血液，身体虚弱，需要大量快速补充铁、钙、锰、锌等微量元素和蛋白质。红糖还含有益母草成分，可促进子宫收缩，排出产后宫腔充血，促进子宫尽快恢复。分娩后，新妈妈精力充沛，体质虚弱。吃一些红糖有益气养血、健脾暖胃、祛风散寒、活血化瘀的作用。然而，新妈妈不能盲目地吃更多，因为红糖有这么多好处。她们认为越多越好。因为过量饮用红糖水不仅会损害新妈妈的牙齿，还会温暖红糖。如果新妈妈在夏天喝太多红糖水，她们会加速出汗，使身体更虚弱，甚至中暑。此外，喝红糖水时，应煮沸饮用，不要用沸水冲洗，因为红糖在储存和运输过程中容易产生细菌，可能引起疾病。
5.避免坚硬粗糙和冷食
新妈妈的脾胃功能尚未完全恢复。过冷的食物会损害脾胃，影响消化，生冷的食物容易导致充血和滞留，从而导致新妈妈的腹痛和产后恶露。此外，新妈妈应尽量不要吃储存时间较长的剩菜。新妈妈也最好不要吃容易引起过敏的食物，如海鲜，否则容易引起过敏或细菌感染，这将直接影响接受母乳的婴儿的健康。然而，新鲜水果不包括在禁忌中。水果具有促进食欲、帮助消化和排泄的作用为太冷而食用。一般来说，放在室内的水果不会太冷，以刺激新妈妈的消化器官，影响健康。
6.避免喝大量白开水
一般来说，新妈妈在怀孕末期通常会出现水肿，产后分娩是身体恢复的黄金时期。在此期间，应尽可能排出体内积聚的所有水分。如果他们喝很多水，可能不利于身体的恢复。
如果剖宫产的母亲可能需要服用一些药物，她们仍然需要喝适量的水，但不要一次喝大量的水，而是分次喝适量的水。
7.避免酸咸食物
酸咸食物容易积水，影响身体的排水。此外，咸食物中的钠离子更容易增加血液中的浓度，影响新陈代谢，减缓血液循环。新妈妈最好在分娩期间避免酸咸食物。
为了快速减肥，一些新妈妈喝醋减肥。事实上，这并不好。因为新妈妈的身体各个部位都比较虚弱，需要有一个恢复过程，在此期间很容易受损。酸性食物会损伤牙齿，使新妈妈将来留下牙齿酸痛的遗患。醋中含有大约3种醋酸%～4%，如果只作为调味品食用，与牙齿接触的时间很短，不会在体内造成任何不良影响,它还能促进食欲。因此，醋作为一种调味品，没有必要禁忌。太咸的食物有回奶的作用。在今天提倡母乳喂养的时候，新妈妈的味道应该很淡。
八、忌食大麦及其制品
大麦及其产品，如大麦芽、麦乳精、麦芽糖等食都有回乳作用，所以产后仍在哺乳的新妈妈应该避免进食。
9.避免吃辛辣干热的东西
产后新妈妈大量失血、出汗和组织间液也进入血液循环，因此体内阴津明显不足，辛辣干热食物会损害体内液体消耗，使新妈妈生气、口腔溃疡、便秘或痔疮发作，会通过牛奶加重婴儿内热。因此，新妈妈避免吃韭菜、洋葱、大蒜、胡椒、胡椒、茴香、葡萄酒等。
10吃油腻的食物
由于产后新妈妈胃肠胀力和蠕动较弱，肥肉、板油、花生等油腻食物应尽量少吃，以免消化不良。同样，油炸食品也很难消化，新妈妈也不应该多吃。此外，油炸食品的营养在油炸过程中损失了很多，比意大利面和其他食品的营养成分要差。多吃并不能增加新妈妈的营养，而是增加了胃的负担。
新妈妈的饮食要清淡，尤其是产后5～7天内，米粥、软米饭、鸡蛋汤、蔬菜等，不要吃太油腻的东西，如鸡、猪脚等。如果产后5天胃消化功能正常，可以补充鱼、肉、鸡、猪脚、排骨等食物。每天4～6餐，但不要吃得太饱或太油腻。
避免吃老母鸡
由于老母鸡营养丰富，是补虚的好产品，中国人一直有产后炖老母鸡的习惯，以达到补充母鸡身体的目的。然而，在生活中，我们发现许多孕妇立即补充老母鸡，再加上其他营养丰富的食物，仍然缺乏牛奶或哺乳，不能满足婴儿的需要。事实上，牛奶不足或没有牛奶的原因之一是产后立即吃老母鸡。
老母鸡营养丰富。为什么吃了会回奶？这是因为女性分娩后，血液中的雌激素和孕酮水平大大降低，然后泌乳素可以发挥作用，促进乳汁的形成。母鸡含有一定量的雌激素。因此，产后立即吃老母鸡会增加产妇血液中雌激素的含量，抑制泌乳素的效率，使其无法发挥作用，导致产妇乳汁不足，甚至返回牛奶。雄激素对抗雌激素。公鸡含有少量雄激素。如果母亲立即吃蒸公鸡，牛奶会增加。
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