牛奶与人奶的比较:
talle1、牛奶的蛋白质含量比人奶多，其中2/3是芝士蛋白质，人乳中的乳白质含量高。芝士蛋白中含有的氨基酸比乳白蛋白丰富，胃酸形成的块大，难以消化。
2、人乳脂肪颗粒小，人乳中含有解脂酶，易消化。牛奶中的脂肪颗粒比较大，不含解脂酶，所以很难消化，而且低级脂肪酸比人奶多，容易刺激肠道。
3、牛奶中乳糖含量比人奶中少，在喂养婴儿时必须加糖或淀粉补充之。
4、人乳中钙和磷的比例为2比1，适合宝宝需求。牛奶中磷稍高，钙磷比为1.5:1。将牛奶奶和人奶，牛奶有上述缺点。因此，用牛奶代替人类牛奶时，应适当补充，使其更适合婴幼儿的需求。
新鲜羊奶脂肪高于牛奶，其他成分与牛奶相似。羊奶中奶中的脂肪球比牛奶小，所以比牛奶更容易消化，羊奶中的维生素B12含量低，所以长期用羊奶喂养应该另外补充维生素B12。
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