高血糖饮食禁忌一览表包括以下内容。
高血糖患者应避免食用高糖、高脂、高胆固醇、高盐、高蛋白和高热量的食物，应该选择低糖、低脂、低盐、低蛋白、低热量的食物。具体禁忌食物如下：
1. 糖果、蜜饯、蛋糕、巧克力等高糖食品。
2. 动物脏器、肥肉、油炸食品、猪肉、羊肉等高脂食品。
3. 鸡蛋黄、奶酪、动物内脏、虾皮等高胆固醇食品。
4. 咸鱼、腌菜、酱油、味精等高盐食品。
5. 红肉、肥肉、蛋黄、肝脏等高蛋白食品。
6. 花生、核桃、杏仁等高热量食品。
需要注意的是，高血糖患者除了禁忌食品外，还应注意饮食规律，每日三餐定时定量，避免暴饮暴食；同时，应适量增加蔬菜、水果、全谷类等富含纤维素的食品，有助于降低血糖和胆固醇。同时，患者应根据自身情况，控制总热量和碳水化合物的摄入量。建议高血糖患者在饮食方面咨询专业医生或营养师。
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