何首乌，一般通常情况下可以起到神经保护的作用，对于老年性痴呆等神经系统退行性疾病的防治有一定的作用;而且适量食用的话可以补肝肾、降血脂。冲水后服用能够起到解毒、润肠、强壮肝胆、补肾补血、防止脱发等功效。
何首乌是一种中草药，何首乌还能促进造血功能，有增强免疫力的功能等等，何首乌中含有的营养价值非常的丰富，除此之外，日常服用何首乌还能够大量的补充身体所需要的葡萄糖、水分以及淀粉等等。因此一般情况下，对于身体好处多多，而且还具有治疗风疹以及瘙痒的效果。
何首乌是一种生活中常见的药材，对于身体具有很好的滋补作用。日常生活中很多人喜欢将何首乌用开水冲泡之后服用，这样能有效的治疗身体的亏损情况，可以起到滋补的作用。
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