黄精，其本身具有润肺生津、健脾补肾等多种功效，尤其适用于脾虚、肺阴不足、肾气不足等症状的人群，而将黄精跟其他中药如枸杞子、何首乌等一同煎服的话，能中和两者的药效，对人体发挥更好的滋补作用。相关知识介绍如下!
本文目录
1、黄精的正确吃法
2、吃黄精的作用有哪些?
3、黄精是热性还是凉性?
4、黄精怎么晒干?
黄精的正确吃法
黄精+党参、白术：可补气健脾，适合脾胃气虚而引起的体倦乏力、食欲不振、脉象虚软者。
黄精+石斛、麦冬、山药：可益胃生津，适合脾胃阴虚而引起的口干食少、舌红无苔者。
黄精+沙参、川贝母、知母：可补肺养阴，适合肺之气阴两伤而引起的干咳少痰者。
黄芪+枸杞子：补肝益肾，适合肝肾亏虚、精血不足而引起的头晕、腰膝酸软、须发早白、内热消渴者。
黄精+生地、麦冬、天花粉：养阴生津，适合阴虚火旺，内热消渴，口干舌燥者。
吃黄精的作用有哪些?
补气健脾：黄精性平，味甘，入脾经，能补脾气、养脾阴，非常适合脾胃气虚、体倦乏力、胃阴不足、口干食少的女性食用，可以搭配党参、白术等补气健脾。
养阴生津：黄精还有养阴生津的功效，适合内热消渴、口干舌燥的女性食用，可搭配麦冬、石斛、生地等养阴生津之品同用。
润肺：黄精甘平，能养肺阴，润肺气，适合肺之气阴两伤、肺肾阴虚引起的肺虚燥咳、劳嗽咳血的女性食用，常与沙参、川贝母、熟地、天冬等配伍。
增强免疫力：黄精中含有的黄精多糖能够起到增强免疫力、提高记忆力、延缓衰老、防治动脉硬化的作用，适量食用能够强身健体。
黄精是热性还是凉性?
黄精性味不是温也不是凉的，而是平性的，它有补中益气，润心肺，强筋骨的作用。可用于治疗虚损寒热，肺痨咳血，病后体虚食少，筋骨软弱，风湿疼痛，风癞癣疾等。李时珍的《本草纲目》说：黄精”忌梅实，花、叶、子并同。”所以黄精可与梅实中和。梅实即是中药乌梅。
黄精怎么晒干?
1、洗净去杂质，捞入甑内或蒸笼内，放锅中蒸6～8小时。
2、注意锅中加水，蒸至黄黑色揉软为度，晒干。
3、再放甑内或蒸笼内复蒸一次，取出晒至八成干。
4、投入缸内，加盖湿布，润透取出，切成1分厚横片，摊簸箕内，日晒夜露，以干为度。5、若取其增强补脾，则用蜜或黑砂糖炙，每斤药用蜂蜜或黑砂糖3两，加水溶化，撒入药内拌匀，吸尽后取出，放蒸笼内蒸至原气升起后1小时，取出晒干。
总结：黄精能够很好的帮助补中益气，对于润肺和补肾有很好的效果，很适合身体乏力和虚弱的人群来进行食用和滋补，食用的方法很多样!
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