鱼籽和番茄能一起吃吗?鱼籽番茄一起炖行吗?两种是否冲突!

鱼籽和番茄能一起吃

鱼籽里面的蛋白质多,营养也非常的丰富,番茄里面的维生素及营养成分也丰富,两种是可以一起吃的。比如炖鱼的时候,里面放入番茄,加入鱼籽,都是可以的,补充身体营养所需,也不会有冲突的。

也有一种观点是,番茄中的维生素C会对鱼肉中的铜元素释放产生抑制的作用,这样的搭配会降低蛋白质的吸收。实际上食物之间相克的说法不科学,大家作为参考即可。

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