可以
低聚果糖也是一种良好的食品添加剂，是可以按照剂量标准来作为食品原料和食品添加剂的。在很多婴幼儿食品中也低聚果糖的添加，可见低聚果糖的安全性是非常高的。
自己泡果酒的时候加入低聚果糖也是有很好的效果。低聚果糖也是一种益生元物质，可以帮助促进肠道消化和增加吸收。另外低聚果糖加入酒中也会改善酒的澄清度，对于酒中的一些沉淀也有很好的预防。建议咨询专业人士，因为低聚果糖的含量纯度不同，泡酒使用的比例也不同的。
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