奶豆腐并不是豆腐，它是由牛奶或者羊奶制成的，只是因为形状像豆腐，所以才被叫做奶豆腐。作为一种经典的草原食物，很多人吃不惯奶豆腐，但是其营养价值却是非常高的。那么奶豆腐可以放多久呢，奶豆腐是什么味道呢？下面就来了解一下。
奶豆腐可以放多久
奶豆腐不适合长期保存，一般只能保存一周左右。奶豆腐是一种常见的食物，在牧民中经常见到。牧民外出放牧，饿了吃点奶豆腐，营养丰富，可以充饥。奶豆腐还搭配奶茶、炒饭、熟牛羊肉。奶豆腐长期存放会变硬，因为太硬，所以这种奶豆腐不能直接吃。人们通常在吃之前加热硬化的奶豆腐或用火烘烤它。若是想要延长奶豆腐的保质期，可以将其放在冰箱种冷冻，抑或是将其进行切片晒干，这样可以放置更长的时间，而且也不容易变坏。
奶豆腐是什么味道
奶豆腐的味道味道有的微酸、有的微甜、乳香浓郁，虽然形状和普通的豆腐相似，但却不属于豆腐。一般奶豆腐第一次吃是不太习惯那个味道的，新鲜的奶豆腐是软软的，但为了长期保存是要晾干的，会变的非常硬。味道也算不上多好吃，有一点点酸，但是有比较浓郁的奶香。
奶豆腐也被叫做奶黄金，足以看出其营养价值是十分高的。以上就是关于奶豆腐可以放多久，以及奶豆腐是什么味道的简单介绍，希望三对于想要了解的人有所帮助。
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