坚果在我们日常生活当中见得非常多，许多人都喜欢食用坚果来促进身体的保健，坚果的种类非常多，胡桃大家听得很少，但是核桃，大家可能知道，其实两者是一样的，那胡桃肉的作用与功效是什么呢？
胡桃肉的作用与功效
胡桃肉当中含有的蛋白质比较丰富，同时还含有人体当中所必需要的不饱和脂肪酸，这些成分对于大脑的代谢来说是非常重要的物质，不仅可以滋养脑部细胞，同时还可以提高脑部思考能力，对于预防许多疾病都有很好的功效。
适当的使用胡桃肉还可以强身健体，胡桃肉当中的混合型脂肪可以让血清蛋白增加，而且胆固醇水平升高的比较慢，所以作为一种非常好的保健食品，特别适合用于血管类疾病的人群使用。
胡桃肉当中富含丰富的油脂，虽然吃多了容易导致发胖，但是适当的吃一些就能够保护肌肤的健康，能够补充肌肤的活力，还可以促进人体的新陈代谢，美容养颜，补充气血，功效颇多。
胡桃肉非常美味，而且功效也很多，但是也不能够多吃吃，多了不仅容易导致肥胖，还可能会引发一些健康问题哦。
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