相信很多妈妈会遇到产后缺奶的问题。母乳不够宝宝吃，光吃奶粉肯定是不如母乳健康营养的。网上和民间都会给各位妈妈介绍很多下奶食谱，面对各种各样的下奶食谱，相信很多妈妈都产生了疑惑。但是，猪蹄炖黄豆的下奶食疗却是受到很多妈妈的青睐，猪蹄中含有较多的蛋白质、脂肪和碳水化合物，可加速新陈代谢，延缓机体衰老，并且对于哺乳期女性能起到催乳和美容的双重作用，是最下奶的食谱之一，关于猪蹄炖黄豆的做法，下面让我们一起来看看吧。
食材：
猪前蹄半只、黄豆、姜片、蜜枣
调味料：
盐少量 (哺乳期尽量少盐)
步骤/方法
1、把猪手拔毛洗净，斩成大块。黄豆洗净，切好姜片，准备蜜枣。
2、把猪手放入温水中煮至沸腾，此步骤是为了去血水。
3、把猪手取出用水冲洗干净。
4、将猪手、姜片、蜜枣、黄豆一起放入电锅内，加入适量水(大概水位盖过食物约2CM深即可)
5、按下电锅键(豆类)，直至电锅键跳至(保温)即可。加入适量的盐调味即可食用。
小贴士：
1、少量的姜片有去腥，解腻的作用。过多会有姜的味道，使汤变味。蜜枣是广东人煲汤常用的材料，会给汤增加少许鲜甜味，比味精，鸡精要天然的多。
2、电压力锅煮汤可以让水份不会少。放多少水到煮好还是多少水。所以千万要控制水量，不要放太多水。否则汤味就会变稀。
猪蹄和黄豆都有加速新陈代谢，缓解衰老，美容美肤的功效，深受广大妈妈的喜爱。但是，此食谱适合产后2周后乳汁不够的妈妈。对于妊娠糖尿病、高血压综全症的妈妈是不适应的。
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