对于美味的芝士蛋糕，很多人是不是和我一样根本把持不住！当我们经过蛋糕房的时候，就会不由自主的走进去买上一点，为什么是一点呢？因为外面买的芝士蛋糕有点小贵，所以呢既然如此喜欢，不妨自己动手学起来！
非烤制做法
准备材料：
1、 全麦粉饼干：100克
2、 无盐黄油： 45克
3、粉状明胶： 10克
4、奶油奶酪： 200克
5、精制砂糖： 80克
6、蛋黄： 1个
7、酸奶： 100克；
8、柠檬汁： 2大匙
9、鲜奶油： 200毫升
9：直径18厘米圆模型一个
准备工作：
1、 使奶酪在室温下变软；
2、 在耐热容器中放入6大匙水，筛入明胶浸泡；
3、 在耐热容器中放入黄油，用微波炉加热30秒，使其熔化。
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