红豆粥的做法和功效
红豆粥的做法和功效。相信大家对红豆粥并不陌生，红豆粥的营养价值极高，喝它对我们的身体有一定的益处，但很多人不知道该如何做红豆粥。接下来就由小编带大家一起详细了解下红豆粥的做法和功效。
红豆粥的做法和功效1
红豆粥的做法
食材
红豆 5g
大米 10g
铁棍山药 1根
红糖 少量
枸杞 少量
大红枣 1个
方法/步骤
1、红豆洗净，用清水泡4小时左右。
将泡好的红豆放入高压锅，加适量水，压45分钟左右。
2、将山药削皮，切成薄片。
将大红枣洗净，去核，切成小块。
枸杞洗净，沥干水分。
3、将大米淘洗干净，放入砂锅，加适量水，开火。
大火烧开，用勺子沿同一方向搅拌3-5下，放入大枣块，山药片。
水再次沸腾时，改中小火，熬15分钟左右。
往锅里加入压好的红豆，加少量枸杞、适量红糖，沿同一方向搅拌均匀。
继续熬制约10分钟左右，关火。
红豆粥功效
红豆、山药具有益气、补血、消肿、利水的功效，要时常吃些。
红豆粥的做法和功效2
薏米红豆粥的功效和作用
1、薏米红豆粥能切实健脾胃
薏米和红豆都是能切实的事来，原本能祛除人体内的.湿毒，也能利水消肿，现在的生活精神压力大，经常会掀起新饮食不节运动量少，时间长了，身体就会出现多种不适症状，嗯，多吃一些薏米红豆粥，又能给人体补充能量成分，同时也能调节疲惫，还能让身体的不适症状很快缓解。
2、薏米红豆粥能消肿减肥
从中医的角度看得肥胖或者水肿，都体内有湿气，也就是水也不能随气血流动滞留在人体的细胞支架会让人体迅速膨胀起来，而消除身体肥胖与水肿最好的方法就是利湿，薏米与红豆都是利湿功效出色的食材，因此说食用薏米红豆粥可以起到良好的减肥利水作用。
3、红豆薏米粥能缓解便秘
红豆薏米粥能健脾养胃而脾虚生湿滞肠腑，也就是说人类脾胃虚弱时就会容易出现便秘，这是食用红豆薏米粥就能让脾虚的症状明显好转，便秘的症状也会随之消失。另外，红豆薏米中还含有大量的膳食纤维，它们能促进肠道蠕动对缓解便秘也有一定的好处。
荞麦红豆粥的功效与作用
1、利水消肿
利水消肿是荞麦红豆粥的重要作用，它能提高人类肾功能，并能加快人体内多余水分代谢，对人类经常出现的身体水肿和小便不利等症都有特别好的预防与缓解作用。另外荞麦红豆粥还能为人体补充丰富营养，它能促进身体正确代谢也能提高人体健康水平。
2、补充营养
荞麦红豆粥能为人体补充丰富营养，并能缓解体虚，具有一定滋补功效，因为荞麦红豆粥中不但含有丰富维生素剂和维，还还有微量元素磷和钾以及钙，另外氨基酸和芦丁，盐酸胆碱等物质都是荞麦，红豆粥中含量比较高的，营养，人们喝了这种粥以后能把这些营养尽快吸收和利用，能促进身体代谢也能增强人类身体素质。
3、补脾健胃
补脾健胃，提高人类脾胃消化功能，是荞麦红豆粥的重要作用，它不但能促进肠胃蠕动，还能修复受损的胃肠黏膜，而且能让脾胃不和的症状尽快减轻，对人类经常出现的食少腹胀和腹部胀痛等症有一定缓解作用，经常喝荞麦红豆粥能维持人体消化系统健康。
4、抗疲劳
人们多喝荞麦红豆粥能让身体吸收大量的碳水化合物，而碳水化合物的主要成分是淀粉，它进入人体后能尽快转化成能量，容易被人体吸收，可促进人类体力恢复，也能增强人体自身的抗疲劳能力。除了这些功效以外，人们多喝荞麦，红豆粥，还能增强身体造血功能，可预防缺铁性贫血发生。
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