买回来的椰子壳好硬,要怎样才能打开来吃呢?对于不熟悉椰子的人,总是只能对着椰子发呆。用力切嘛,汁不一会就流光光了,不切开又没法吃,怎么办呢?别担心,下面就教大家椰子打开的方法。
1、首先要做的就是把椰子表面的那些毛茬给拔掉,清理干净;
2、接着就是利用一些工具的帮忙,最好选择一些有小尖头的工具;
3、再找到椰子的正反两面,有三个小圆点的是上面,反面呢有个小尖;
4、找到椰子的圆点,然后就用小尖头的工具轻轻一捅就能看到椰肉,再用吸管轻轻一戳即可。
至于椰肉,则是要等椰汁喝完后,放在砧板上用刀背用力敲,使其裂开,然后顺着它裂开的纹理轻轻一切,就可以用小刀刮椰肉吃了。
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