鲑鱼卵的做法二:鲑鱼卵三明治

鲑鱼卵三明治低胆固醇,并富含钾和磷,是早餐的不二首选哦。用黑面包与奶油制成的单片三明治,色彩对比强烈,引人注目,微酸的口感适宜与鱼、莳萝蛋黄酱等配合,更是迷人,妈妈们是不是很想知道鲑鱼卵三明治的简易做法呢?

鲑鱼卵三明治的做法:

材料:

黑面包4片,烟熏鲑鱼片175克,鲜奶油2汤匙,鱼子酱或圆鳍鱼子2茶匙,莳萝蛋黄酱材料:,低卡蛋黄酱11/2汤匙,法式芥酱1茶匙,柠檬汁1汤匙,新鲜莳萝末3汤匙,盐、现磨黑胡椒少许,白砂糖1/2茶匙。

做法:

1、将调配莳萝蛋黄酱的所有材料混和搅拌,涂抹在面包片上。

2、每片面包上放上鲑鱼片,在中间加半汤匙鲜奶油,浇上鱼子酱或圆鳍鱼子。

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