杏仁露的功效与作用
南杏加入少许占米、数粒北杏，用搅拌机磨成细浆，滤渣后加水、糖、奶煮成杏仁露，便是最价廉味美的美颜妙品。具有降低胆固醇、保健、美容护肤等功效。
1、降低胆固醇：老年人喝杏仁露的好处非常多，杏仁露还含有丰富的黄酮类和多酚类成分，能够降低人体内胆固醇的含量。
2、保健：杏仁露含有丰富的蛋白质、氨基酸、亚麻酸、多种维生素及钾、钙、锌、铁、硒、碘等矿物质，具有止渴、润肺、调节血脂、防止动脉硬化、调节免疫功能等功效。
3、美容护肤：女性非常适合常喝杏仁露，杏仁露有美容功效，能促进皮肤红润光洁。
杏仁露的食用方法
杏仁露可直接饮用，将泡过的杏仁放入豆浆机中，添加水开始搅拌，5分钟后倒出过筛出杏仁露，加入适量蜂蜜倒入杯即可饮用，可以降低胆固醇、美容护肤。
注意事项
适宜人群：高胆固醇、痰多、便秘患者。
禁忌人群：糖尿病患者。
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