草莓的营养价值及功效与作用(蓝莓的营养价值)

草莓是一种热带水果,在国内各地都能看到他的身影。草莓不仅美味可口,其丰富的营养价值也备受青睐。一般而言,草莓的营养价值包括以下方面:

1、草莓富含维生素C、维生素A和维生素E,具有非常好的抗氧化作用。

2、草莓中还富含苹果酸、柠檬酸、草酸以及葡萄糖、果糖等成分。

3、草莓可以抑制肿瘤细胞的生长,对肝癌等癌症有预防作用。

4、草莓还有增强免疫力、促进消化等作用。

除了上述营养价值,草莓还有种种功效与作用。接下来,我们来看看草莓具体有哪些功效与作用:

1、草莓具有减肥功效,因其富含纤维素,可以增加饱腹感,减少食欲。

2、草莓能够预防心血管疾病,因其含有黄酮类物质,具有降低血脂、抑制血小板凝聚等作用。

3、草莓对预防感冒、支气管炎等居功至伟,维生素C的含量十分丰富,有助于提高机体免疫力。

4、草莓还可以预防牙龈出血,其黄酮类成分具有增加毛细血管弹性和韧性,改善微循环的作用。

说到营养价值和功效,蓝莓也不容小觑。下面我们来看看蓝莓的主要营养价值:

1、蓝莓是天然的维生素C、维生素E和维生素A的来源。其中,蓝莓所含的维生素C是橙子的3倍,维生素E是苹果的4倍,维生素A则是草莓的4倍。

2、蓝莓含丰富的多酚类物质,比如花青素、花白素等,都是超强的抗氧化剂。

3、蓝莓对于改善眼睛视力、增强免疫力都有显著的作用。

蓝莓的美妙之处还在于它的功效与作用,接下来我们来看看蓝莓的功效与作用:

1、蓝莓对保护眼睛视力非常有利,因为其中含有抗氧化物质花青素,花青素可以减缓眼睛的自然衰老过程。

2、蓝莓对于预防心脑血管疾病也有极大的好处。其中的花青素和黄芪酸成分可以降低心脏病、中风、动脉硬化等病症。

3、蓝莓对身体的免疫力提升也有不小的帮助,因其富含的维生素C可以增强身体的抗病能力。

综上所述,草莓和蓝莓都是非常有价值的水果,在平常生活中我们应该适量的食用,以达到身体保健的效果。

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