炒干玉米粒的营养价值
玉米是一种颇受欢迎的蔬菜,在烤玉米、玉米浓汤、玉米糖、玉米面包等诸多美味中也有炒干玉米粒。炒干玉米粒,炒至变黄,香脆可口,适合各种口味。在享受美味的同时,它还有很高的营养价值。下面来介绍一下炒干玉米粒的营养价值。
炒干玉米粒的营养成分
炒干玉米粒的主要成分是碳水化合物,同时含有少量的蛋白质和脂肪。它含有丰富的膳食纤维、维生素B、铁、磷等人体必需的营养元素。此外,它还含有如下的营养成分:
β-胡萝卜素和叶黄素,有益于维持眼睛的健康;
叶酸和维生素C,对于孕妇来说特别重要;
钾元素,维护神经和肌肉的功能;
抗氧化剂,有益于减少细胞受到损伤的风险。
炒干玉米粒的制作方法
炒干玉米粒简单易做,准备超市买到新鲜的玉米粒,或自己用玉米刀切成小颗粒就可以了。下面介绍几种炒干玉米粒的制作方法。
炒干玉米粒+芝麻
制作步骤:
将玉米粒洗净沥干水分
锅中加入适量的油,放入玉米粒和芝麻炒制至玉米粒变黄且变硬
撒上适量的盐,出锅即可
炒干玉米粒+小葱丝
制作步骤:
将玉米粒洗净沥干水分
切小葱为丝,备用
锅中加入适量的油,烧热后放入玉米粒翻炒至金黄色
放入小葱丝,继续翻炒,最后撒上适量的盐出锅即可
炒干玉米粒的食用方法
由于加工时是使用烧热的油炒制玉米粒,因此,炒干玉米粒口感酥脆,香气浓郁,非常适合作为零食品尝。另外,你还可以将炒干玉米粒作为配料,放在沙拉、面条和粥等美食中,增添食欲。
结语
炒干玉米粒既美味又富含营养成分,简单的制作方法使其成为一款广受欢迎的美食。与此同时,玉米粒的食用还有以下几个优点:饱腹感强、易于消化、调节肠胃等。当你有口福需求的时候,炒干玉米粒不失为一种很好的选择。
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