前言
白芝麻被誉为一种健康的食材,以其丰富的营养含量闻名于世。然而,对于白芝麻的营养价值,我们了解得还不够深入。下面就让我们来看看白芝麻的营养成分表,了解一下它的营养价值。
营养成分表
以下是每100克白芝麻中的营养成分表:
能量:581千卡
碳水化合物:10.6克
蛋白质:20.0克
脂肪:52.2克
膳食纤维:11.8克
维生素E:3.97毫克
钙:975毫克
磷:593毫克
铁:13.7毫克
锌:7.8毫克
营养价值
蛋白质丰富
白芝麻中蛋白质含量非常丰富,是蛋白质含量较高的植物食品之一,且富含优质蛋白质。它所含的8种氨基酸则更具有助于增强机体免疫力、促进骨骼生长、促进肌肉发育的作用。
维生素E含量高
白芝麻所含的维生素E含量也非常丰富。维生素E是一种抗氧化物质,有助于延缓衰老、预防动脉硬化的发生等。此外,维生素E还能调节内分泌,保持女性的生育健康。
钙含量高
白芝麻所含的钙含量也非常丰富,每100克白芝麻中约含有975毫克的钙。钙是维持骨骼健康的重要成分之一,能够起到促进骨骼生长、增强骨密度的作用,尤其是适合老年人及缺钙人群食用。
结语
通过上述的分析,我们能够看到白芝麻的营养成分表以及丰富的营养价值。因此,我们应该多吃一些白芝麻来增加身体的营养,使身体更加健康。当然,作为一种适量食用的食材,我们也应该注意合理搭配,让我们的身体获得更优质的营养来源。
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