1. 富含维生素C
百香果是一种富含维生素C的水果。每100克的百香果中含有约36毫克维生素C，这比柠檬还要高出两倍以上。维生素C对于人体来说是必不可少的营养素，它可以促进铁的吸收，提高免疫力，还可以有效预防感冒及其他常见疾病。
2. 含有抗氧化剂
除了维生素C外，百香果还含有丰富的多酚化合物。这些化合物可以作为抗氧化剂，帮助身体排除有害自由基，从而保持细胞健康并预防疾病的发生。研究表明，多酚化合物还可以降低胆固醇、预防心血管疾病和某些癌症的发生。
3. 纤维素含量高
百香果中还含有丰富的纤维素，每100克的百香果中含有2.7克纤维素。这种可溶性纤维可以帮助消化系统正常工作，促进肠道蠕动，从而改善便秘等消化问题。纤维素还可以帮助控制血糖、预防肥胖症和心脏病等疾病的发生。
结论
虽然百香果不是常见的水果之一，但是它却具有很多的营养价值。它是一种富含维生素C、抗氧化剂和纤维素的食物，可以帮助我们保持健康并预防许多疾病的发生。因此，我们可以在平时的生活中多吃一些百香果，以获得更多的营养价值。
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