鱼肝油和鱼油的区别是什么 鱼肝油和鱼油的功效

在保健品领域无数产品中,有两者名字非常相似,分别是鱼油和鱼肝油,那么鱼肝油和鱼油的区别是什么?

鱼肝油和鱼油的区别是什么

鱼油主要来自河鱼,而鱼肝油则要从海鱼身上提取,在制作鱼肝油时要除去脂肪,然后添加不同的营养素,由于人体的摄入浓度有限制,所以在制作鱼肝油的时候必须科学配比,鱼油则简单得多,把河鱼捕捞上来之后制作鱼粉,往往鱼油是副产品,同样含有足量的不饱和脂肪酸,而鱼肝油则需要在制作过程当中进行调和,添加不同的营养元素,包括维生素a。

两者在功能上也有差别,鱼油主要用于防治老年痴呆,活跃脑部神经,降低血脂,清除血管的垃圾,而鱼肝油所富含的营养成分能给小孩子带来极大的益处,防治各种眼部疾病,能够促进钙质和磷质的吸收,所以鱼肝油给小孩子吃是最合适不过的,不仅能够补充眼部神经,还能够补脑子,增强记忆力,鱼肝油和鱼油的区别是什么?以上进行了说明,两者从获得的方式,原料构成,再到制备工艺都有较大的区别,所以在选购时应该了解这些差异。

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