根据中国居民营养健康监测数据,从2002年到2012年,中国6-17岁儿童青少年的超重率从4.5%上升到9.6%,肥胖率从2.1%上升到6.4%,高于发达国家。
儿童肥胖的危害
儿童超重肥胖可影响机体多个系统的健康,一项全国性的调查数据显示,肥胖儿童发生血压偏高的风险为正常体重儿童的4倍。
儿童期超重肥胖易延续至成年期,一项综合加拿大、芬兰、立陶宛、中国、印度样本,随访时间长达22-35年的研究显示,约有83%的学龄期儿童会将超重持续到成年期,学龄儿童高BMI会增加成年期内全因死亡风险。
儿童减肥不同成人,为了保证生长所需的营养素,不能过分限制饮食,应从调整膳食结构,增加体力活动,合理的生活方式三方面着手。
膳食方面
选择营养素密度高的食物,各类蔬菜、瘦肉、水产品、奶类、蛋类、水果、谷类、薯类、全谷类食物,具体食用量参考下表:
烹饪方式:蒸、煮、焯,凉拌,避免油炸、煎。
晚餐前1-2小时,晚饭后不吃零食,不能边看电视边吃零食,不宜边玩边吃零食,睡前30分钟不吃零食。
生活方式
减少屏幕时间(不超过2小时),保证充足的睡眠,保证适量的饮水,每天800-1400ml,首选白开水,不喝或少喝含糖饮料。
体力活动
每天累计至少60分钟中等强度以上的身体活动,每次至少10分钟以上,减少坐电梯,坐车的次数。
全家总动员
因为父母会决定全家的行为模式,孩子会向父母学习,父母应该为孩子树立良好的榜样,无论是在饮食行为还是生活习惯上。
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