减肥期间推荐选择不加糖或少加糖的黑咖啡。常见的速溶咖啡虽然选择方便，但缺添加了大量的白砂糖、植脂末和食用香精。
某种速溶咖啡的营养成分表显示，一份15克的三合一速溶咖啡能量为291千焦（约70千卡），蛋白质0.6克，脂肪2.4克，碳水化合物11.2克，钠68毫克。如果一天喝3杯速溶咖啡，所摄入能量达到我们每天所需能量的1/10以上。此外，植脂末的主要成分为葡萄糖浆、氢化植物油，而氢化植物油含有对健康不利的反式脂肪酸，应避免经常食用。大家购买咖啡产品时注意看标签上的营养成分表，选择能量及碳水化合物数值相对低一些、含脂肪相对少的咖啡。
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