节食减肥是减肥者经常容易犯的大忌，现在减肥更提倡吃新鲜的蔬菜，因为有很多营养，还有饱腹感。蔬菜有很多种，为了减肥人们可以选择适合自己口味的蔬菜，把它们煮成清水菜，不仅美味，而且可以起到减肥的作用。
芹菜真的可以减肥吗？
芹菜含有丰富的利尿成分，能起到消肿利尿的作用，也是减肥的非常理想的食材。当人们咀嚼芹菜时，身体的热能会大大降低，这比食用的芹菜散发的热量要多得多。芹菜的卡路里非常的少，不但可以有效的帮助排便，还可以改善皮肤的光亮度，也是一种很好的天然美容食品。
具体的做法：先把芹菜切成小块，然后放些油在锅里，把葱和香料放入锅里面炒，然后加入粳米、煮粥，再放入芹菜，最后放上调味品。芹菜粥是一种能清肝的食物。另外，还可以祛湿、调节血脂等功效。对于水肿的人来说，用芹菜减肥是非常有用的。
可以减肥是食物是什么？
一、胡萝卜有效地抑制对糖的摄入
这种蔬菜含有大量的水分，其磷、钙等成分较多，胡萝卜的卡路里很低，而且它能有效地抑制对糖的摄入，在通常的情况下，用胡萝卜清炒或煮汤这是很好的健康食品。
做法：首先将胡萝卜洗净切成块，然后将橘子皮切成片，一起放在榨汁机中，挤压后即可饮用。胡萝卜和橘子有很好的抗氧化效果，加上胡萝卜的减肥效果，两种食物一起混合，不仅帮助人们减肥，而且还具有美容效果。
二、豆芽促进肠胃蠕动效果好
体重超重的人可以在平时吃一些豆芽，豆芽可以选择黄豆芽也可以选择绿豆芽，因为这两种豆芽的药用价值都比较高，绿豆芽比黄豆维生素C高七倍。吃里面的豆芽的卡路里含量相对比较少，它的水分、纤维素含量都很高，能使肠道蠕动的速度更快，是一种自带泻药作用的食物，而且经常吃豆芽可以减肥。
做法：先把豆芽洗干净，把莴苣皮切成丝，然后把豆芽放入热水焯出后，再把两种配料放在一起调味即可。
上面是关于减肥食谱的介绍，这三种食物很简单，在生活里随处可见，但是减肥效果非常显著，需要减肥的朋友可以经常吃这些食物。
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