当归，本身带有一些苦味，它属于中药，所以味道有些苦，如果量放的特别的多的话，很可能会加重苦味，当归是一种特别常见的补气养血的作用，而且还有补肾通络、活血化瘀的作用，对于治疗便秘疾病和月经不调有很好的功效。具体介绍如下!
当归泡水喝的功效有哪些?
当归可以泡水喝具有补血的功效。当归具有补血、活血、润肠通便的作用，所以气血较为旺盛、阴虚火旺、存在出血倾向、存在腹泻的患者，需要慎用或者禁用当归。所以选用当归，需要考虑患者的身体情况。
1、如果患者气血不足、气血瘀滞，另外还有便秘的症状，通常应用当归较为合适。当归本身是较好补气血的药物，常用的四物汤里，也包括当归、川芎、白芍、熟地黄，其中当归就是较为重要的组成成分;
2、如果适当加大当归的剂量，还可以起到润肠通便的作用，所以当归在临床也较为常用。但是存在腹泻症状的患者需要慎用，避免症状加重;
3、由于当归补血、活血的作用，部分上火的病人，或者本身属于阴血不足、容易上火的病人，需要注意当归的应用，避免导致耗伤阴血，加重火热证的表现。 当归泡酒的功效是补血调经、活血止痛，还可以润燥滑肠。临床上可以通过当归泡酒治疗相关疾病，像女性的痛经，还有老年患者出现的腰部疼痛、便秘，也可以治疗女性的生产之后出现的瘀阻，导致的小腹部疼痛不能缓解，都适合应用治疗。当归泡酒可以很好的调养人体气血，对于人体气血亏虚的患者比较适合，可以每天少量口服，不容易产生成瘾性，会对疾病的产生很好的治疗。当归泡酒需要在医生的指导下合理应用，配合相关的药物，对于慢性疾病，像慢性支气管炎、慢性盆腔炎、高血压，还有鼻炎、贫血、心脏病、风湿病等等，都有非常好的疗效。
当归是热性还是凉性?
据中医理论介绍，当归应具有滋补的疗效，可以活血化瘀，在提高人体免疫力，促进人体吸收方面有很好的作用，当归性质温和，对于气虚体弱的人来说，是很好的滋补良药，不用担心药性太猛，冲坏了身体，按照这个理论来看，当归是温性，也就是热性的，因此，对于女性来说，即使是在生理期，也可以很好的利用当归来进行保养。
当归什么颜色效果好?
根头及主根粗短，略呈圆柱形，长1.5-3.5cm，直径1.5-3cm，下部有3-5条或更多的支根，多弯曲，长短不等，直径0.4-1cm。表面黄棕色或棕褐色，有不规则纵皱纹及椭圆形皮孔;根头部具横纹，顶端残留多层鳞片状叶基。质坚硬，易吸潮亦软，断面黄白色或淡黄棕以，形成层环黄棕色，皮部有多数棕以油点及裂隙，木部射线细密。有浓郁的香气，味甜、辛，微苦。以主根根粗长、油润、外皮色共同棕、肉质饱满、断面色黄白、气浓香者为佳。
当归苦是正常的吗?
当归好苦属于正常现象，因为当归的味道是比较苦的，同时还有一股轻微的涩味，看起来光泽比较淡黄，用口品尝的时候会有一些苦味。只要没有出现发霉的味道都属于正常。
当归可以起到润肠通便和调理月经的效果，还能够补血活血，缓解女性月经期间出现腹部疼痛现象。
总结：当归毒性不是特别的大，它毕竟属于一种中草药，对于身体的副作用相对来说是比较少的，但是在吃药的时候一定要在医生指导下，以防药物的副作用增加，不要私自增大用量或者是减少用量，以免造成一些不良的情况。
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