虫草花，其内含有大量的虫草多糖(包含虫草酸)、蛋白质、18种氨基酸、17种微量元素、12种维生素， A、B1、B2、B6、B12、C、D、E等，其含量均高于一般的菌类，虫草花最特殊的是含有较多的虫草素，具有很好的杀菌抗炎抗癌功效。那吃虫草花会过敏吗?快让我们来一起了解看看吧!
吃虫草花会过敏吗?
吃虫草花很可能过敏，好多花粉，包括各种野草啊，树木，都会导致过敏，那只是耐受和不耐受的问题。如果轻的话呢，你停了以后就会自然好，重的话就需要吃抗组胺的药物。
吃虫草花有哪些作用?
虫草花性质平和，不寒不燥，一般人群均可放心食用。虫草花含有丰富的蛋白质、氨基酸以及虫草素、甘露醇、多糖类等多种营养成分，其中虫草酸和虫草素能够综合调理人机体内的环境，增强体内巨噬细胞的功能，对增强和调节人体免疫功能、提高人体抗病能力。还有益肝肾、补精髓、止血化痰的功效，主要用于治疗眩晕耳鸣、腰膝酸软、健忘不寐、阳痿早泄、久咳虚喘等症的辅助治疗。
虫草花的菌种来源于蛹虫草，它们两者存在着许多相似之处。有些地方把蛹虫草作冬虫夏草的代用品使用。根据测定结果显示，人工培植的蛹虫草子实体，虫草酸、虫草素、虫草多糖以及维生素、氨基酸、微量元素等成分与冬虫夏草、蛹虫草的含量非常相似。虫草花也与它们有许多相似的地方。
尽管虫草花的成分与冬虫夏草、蛹虫草很相似，但在临床运用上鲜见有疗效等同或优于冬虫夏草、蛹虫草的相关报道。由此可见，尽管它们的成分类型非常相似，但各种成分的含量差异却是很大的，其临床疗效还在进一步观察和研究。
虫草花是属于菌类吗?
“虫草花”并非花，实质上是虫草子实体，而不是冬虫夏草子实体。培养基是仿造天然虫子所含的各种养分，包括谷物类、豆类、蛋奶类等，属于一种真菌类。与常见的香菇、平菇等食用菌很相似，只是菌种、生长环境和生长条件不同。为了跟冬虫草区别开来，商家起了一个美丽的名字，把它叫做“虫草花”，虫草花外观上最大的特点是没有了“虫体”，而只有橙色或者黄色的“草”。
虫草花一斤多少钱?
市场零售价在120元左右一斤。 不过，虫草花的价格也会受品质、大小、产地、以及购买渠道的影响，具体价格以购买为准，这里只是给一个参考价格，虫草花是营养丰富的食物，食用虫草花可以为身体补充维生素、矿物质、微量元素，对身体很有益处。
每个地区虫草花的价格都不一样，最好是先去当地看看，以实际的购买价格为准，虫草花和冬虫夏草不一样，价格没那么贵，一般都是按斤算价钱，而不是像冬虫夏草一样，按克计算。
超市买的虫草花一般都是新鲜的，用密封盒装起来的，只要拆开清洗后就可以和食材一起烹饪食用。 超市里面买的新鲜虫草花不耐保存，购买后需要尽快食用，以免变质或变味。
虫草花泡水一次几根?
正常情况下3~5根干品即可。虫草花一般用水煎是比较好的，泡水喝的话一般每天2~3克即可，即正常情况下3~5根干品，虫草花这样的药物养气血、增强抵抗力，最好是和大枣、甘草、灵芝等结合使用，一般喝1~2天，同时大家注意泡水喝可以适当的多喝水。
总结：大家可以根据自己身体的情况在平时的饮食当中用虫草花来调理身体，另外在通过饮食来进行调理的时候也有好多的注意事项，这是需要朋友们在饮食的时候要注意的。
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