榴莲，生活中常见的水果，很多人日常都喜欢吃。优质的榴莲味道非常的甜软、可口，正是最佳的食用时间，暂时吃不完的话可以放入冰箱冷冻，冷冻后的榴莲味道和雪糕一样。那榴莲能冷冻在冰箱吗?相关知识介绍如下!
榴莲能冷冻在冰箱吗?
榴莲是可以放入冰箱中冷冻保存的，但是放冷藏室内会更好，冷藏室能更好的保持榴莲的新鲜和口感。如果将榴莲放入冷冻室内的话，榴莲就会被冻硬，这样就会失去原先软绵的口感，但如果是喜欢是口感硬的榴莲的话是可以将其放入冷冻室内的，且这样保存的时间能更长，在密封保存得当的情况下能放1-2个月之久。
榴莲没开口可以吃吗?
榴莲能闻到香味的话就说明已经成熟了，这时候是已经可以食用了的。榴莲有裂口的话只能说明榴莲的成熟度更好，像这种已经闻到香味但是还没有开口的榴莲的话也是可以食用的。但如果是喜欢吃口感更软一点，味道更甜一点的榴莲的话，建议可以再稍微放置一段时间，等榴莲裂口之后再吃，这样的榴莲吃起来口感更加的香甜软绵。
榴莲有点硬是不是没熟?
是的。若是榴莲打开之后其果肉发硬的话，那么多半是榴莲还没有完全熟，因为正常情况下，榴莲成熟后果肉是软糯又富有弹性的，并不会有过硬或过软的情况，这样发硬的榴莲最好放一段时间再吃，以免口感和营养价值较低，食用起来有生涩、干瘪等情况，另外，在选购榴莲时最好选择开口并有浓郁香味味道的成熟榴莲。
没开口的榴莲要放几天?
要看榴莲的成熟度。成熟度较高的榴莲，即使没有开口也是可以食用的，如果是还没有成熟的榴莲，则可以继续放几天，最简单的辨别方法是闻一闻榴莲的味道，成熟度较高的榴莲会有一股浓厚的味道，没有成熟的榴莲则闻不到没有什么味道。
总结：冰箱具有低温和恒温的特性，暂时吃不完的榴莲可以放入冰箱冷冻保存，这样可以保证榴莲一个星期左右不会变质;经过冷冻后的榴莲，口感非常松软，像吃冰激凌一样，非常的可口。
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