白糖，生活中常见的食品调味剂，很多人家中都有吧。日常使用白糖有润肺生津、补中益气、化痰止咳的作用，对于炎热的夏天来说，日常吃一些白糖有很好的养生保健作用，所以，大家不妨偶尔喝点来保健身体。相关知识介绍如下!
白糖的功效有哪些?
白糖含有碳水化合物、镁、钙、铁、锌、铜、锰、钾、磷、钠等营养成分。
1、止咳益肺。白糖性味甘平、归肺、脾经，其中含有人体必需的氨基酸和微量蛋白，有很不错的润肺生津、止咳益肺，舒缓肝气，清热燥湿等功效。
2、补充能量。糖是人体的主要营养成分之一，白糖中含有大量的糖分，可以为身体提供源源不断的能量，补充因为活动消耗的热量，维持生命平衡。
3、清热解毒。白糖具有清热解毒的功效，还能帮助维护机体能量，提高身体对其他营养素的吸收和利用，维护心脏和神经系统的正常运转。
白糖是酸性还是碱性?
白糖是酸性食物。判断食物酸碱程度是用食物代谢后产生的矿物质来判定的，如果代谢后产生钙离子、钾离子、镁离子比较多，在身体里面形成较多的碱就是碱性食物，如果是会生成带有阴离子的酸根就是酸性食物，白糖属于后者，所以是酸性食物。
白糖吃多少合适?
根据饮食习惯选择。白糖在生活中比较常见，做面包的时候会放，喝粥的时候会放、甚至是喝开水的时候也会放，大家根据自己的饮食习惯和结构来选择就好，不用特意吃糖。
糖是营养物质，但应控制在一定的数量范围内。到底一个人一天吃多少白糖合适，国外比较一致的意见是：每日每公斤体重控制在0.5克左右。也就是说，体重20公斤的儿童每日不超过10克，体重60公斤的成人，每日约30克左右。所以，平时要掌握食品中的含糖量，以免过分摄食。
总结：白糖含有大量碳水化合物(糖分)，能为人体活动提供能量，维持机体正常功能，同时低血糖患者食用白糖也可改善低血糖症状。
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