橘子，其“生热生痰”，过量食用的话容易导致上火现象，而且橘子中含有一种特殊的水果酸，这种水果酸与唾液中的唾液酶相排斥，更容易导致咳嗽症状变严重。当然的，也因为这样很多人觉得在感冒的时候是不能吃橘子的，那具体情况怎么样呢?相关知识介绍如下!
感冒期间可以吃橘子吗?
其实也不能一概而论，因为感冒有风热感冒和风寒感冒之分，如果是风寒型感冒的人群，适量的吃些橘子是有好处的，因为橘络有润肺的功效，而且橘子富含维生素C和类黄酮，有助于感冒复原。但如果是风热型感冒人群就**不要吃橘子了，以免引起上火。
橘子怎么吃治感冒?
1、烤橘子。将一个橘子洗净后放在40℃～50℃的开水中浸泡3分钟，用布擦干后烤至微焦，每天早、午、晚各食用1个(带皮)。
吃烤橘子能镇咳化痰，这主要是橘皮的作用。烤橘子既不影响口感和营养价值，还能增强化痰镇咳之功。风寒感冒初起者，连皮趁热吃烤橘子，能使痰液量减少、咳嗽明显减轻。
2、橘皮加姜末。取拳头大的新鲜橘子两个，剥下皮清洗干净，放入烤箱内烘干，或是使用微波炉的烤箱功能，将其水分烘干，然后将柑橘皮碾碎，再加入生姜粉0.5克，一起放入碗中兑沸水饮用即可。为了口感更好，可以在水中加入一点冰糖或红糖。
橘皮归脾、肺经，有理气润肺的功效，而生姜能温胃散寒，止呕化痰，有寒咳不适的人，长期服用也没问题。在购买时，最好选择药性较强的红橘。不过，肺热重的人，如咳嗽伴有黄痰、黏痰，或是干咳无痰，有口干舌燥等表现的人不适用。
3、橘皮粥。大米洗净煮粥，在粥烧滚前，放入几小块干净的橘子皮，等粥煮熟后即可食用。
橘皮(陈皮)健脾祛湿、止咳化痰，为中药之祛痰要药，不仅芳香可口而且开胃，尤其适合胸腹胀满或咳嗽痰多的人。
吃烤橘子治咳嗽注意什么?
1、风热咳嗽不宜食用。橘子中含有丰富的挥发油物质，同时维生素以及人体所需的各种微量元素成分含量也比较丰富，食用后能起到理气开胃、同时能扩张气管起到化痰止咳的作用。但橘子属于温性食物，因此只适用于风寒咳嗽，如果是风热咳嗽的话则不宜食用烤橘子，否则很容易导致身体内热加重，咳嗽症状会更加明显。
2、不宜多吃。虽然烤橘子食用后能起到一定的缓解咳嗽作用，但在吃的时候还是要注意量，一天最多吃1-2个即可，过多食用会导致内热增加，有可能会引起上火，同时还会对肠胃粘膜造成刺激。
3、只可辅助治疗咳嗽。烤橘子能起到改善缓解咳嗽作用，但对于治疗咳嗽只能起到一定的辅助作用，如果咳嗽症状比较严重的话，在吃烤橘子的同时还建议要配合药物或者其他治疗方式，这样才能起到最好的止咳效果。
4、不宜烤完立马吃。橘子烤完后不宜立马吃，因为此时橘子温度非常高，立即吃很容易对口腔粘膜造成刺激，容易出现烫嘴情况，建议将其放温之后再吃。
总结：橘子性温，吃的过多容易导致出现上火的情况，所以牙周炎、咽喉炎患者、儿童、老人、热性体质等人群少吃橘子。
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