早餐
一份早餐的沙拉可以为你提供足够的能量和养分，同时避免摄入过多的热量。将被绿色覆盖的早餐沙拉看作一个可以容纳许多色香味俱佳的盒子，你可以在其中添加许多你喜欢的食材来增添美味。
取一些早餐所需的新鲜蔬菜，例如：玉米、菠菜、青椒、小黄瓜，洗净切好放在盘底，在它们的上面加入一些水果，如：猕猴桃、蓝莓、草莓等，最后放上一些坚果，例如：核桃、巴西松子。准备一些自己喜欢的酱汁涂在沙拉上，构建健康而美味的早餐沙拉。
午餐
如果你喜欢吃肉，那还可以将午餐的沙拉妙趣横生地搭配上。不要用淀粉含量高的配料，例如马铃薯或米饭等，而是用高纤维的食材，例如：蔬菜、豆类和水果，以及可减脂的蛋白质，例如：火鸡肉、鸡胸肉、鲑鱼和卡介苗芝士等；用新鲜的柠檬汁、橄榄油、醋、盐、胡椒调味。
试试这样的午餐沙拉：在沙拉上铺上一些火鸡肉、切碎的红酸浆、蘑菇、洋葱和甜椒等低卡路里蔬菜，再加上一些蛋白质地可口的鸡蛋，最后淋上自制的减肥酱汁。一份这样的沙拉可以满足你的口腹之欲，同时保持你的健身计划。
晚餐
晚餐的沙拉应该要控制总热量的摄入，同时提供充足的蛋白质和营养物质。一份由豆类、杂菜、肉类和坚果组成，用低脂酸奶调味且较为易消化的沙拉是一个不错的选择。
例如：烤鸡肉（或是去皮的鸭肉）、豆类（黑豆、鹰嘴豆、黄豆等）和烤杂菜（包括番茄、辣椒、洋葱和蘑菇）的沙拉，配上少量的新鲜脱壳碎核桃和无糖的低脂酸奶调味（或是橄榄油和醋，加点盐和胡椒）。这种沙拉可以给你满足的感觉，同时还能够帮助你渡过难熬的晚上。
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