纯素食是不含任何动物产品的饮食方式,它不仅可以让人更加健康,而且有助于减肥。以下是具有营养丰富、美味可口的减肥素食餐食谱。
早餐
1.花生酱香蕉早餐杯
将1个蕉切成小块,与3汤匙花生酱、1汤匙燕麦片和1/2杯新鲜的菠萝汁放入搅拌机中。搅拌直至光滑,倒入杯子中即可。
2.豆腐蔬菜早餐杯
将1/2块软豆腐、1杯鲜菠菜、1/2个小黄瓜、1个香蕉和1/2杯椰奶放入搅拌机中搅拌。将混合物倒入杯子中,即可享用。
午餐
1.墨西哥米饭沙拉
将2杯煮熟的米饭与1杯黑豆、1个切碎的番茄、1个切碎的黄椒和1/4杯切碎的红洋葱混合。加入1/4杯莎莎酱和1汤匙柠檬汁,拌匀即可。
2.素食卷饼
将1片柿子椒饼皮涂抹上2汤匙花生酱和1汤匙辣酱,撒上1/4杯切碎的生菜和1个切成条状的黄瓜。将其滚起来并享用。
晚餐
1.烤鱼豆腐包芝士
用1块文莱豆腐包覆1/4杯切碎的菜花、1/4杯黑豆和1汤匙番茄酱。在其上撒上2汤匙切碎的瓜子仁和2汤匙切碎的柠檬皮,然后烤10-15分钟即可。
2.甜椒香蒜饼
将1个去核的红甜椒、1/2个去核的黄甜椒和1个切碎的洋葱煮熟。全部倒入搅拌机中,加入1/4杯酸奶和2汤匙蒜泥。将混合物倒入盘子中,再烤10-15分钟即可。
结论
以上是减肥纯素食食谱,每餐都具有各种营养素和足够的蛋白质,但摄入的热量较低。如果您正处于减肥期,这些菜品将可以让您在不吃腻的情况下享受健康美食。
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