维生素b1具有多种功效，不仅有助于促进肠胃蠕动，提高人的食欲，还对保护神经系统有帮助。然而，若体内缺乏它，可能会引起疾病脚气病是常见的一种。还有，缺乏维生素b1引起多发性神经炎，患者会四肢麻木。那么，怎样服用维生素b1才正确呢？
首先要知道，维生素b1在人体内能且只能停留3-6个小时。维生素B1的摄入量不会保存在体内，所以维生素b1并不会有过量的问题。因此对于缺乏维生素B1的人群应该天天进补，只有这样才能起到补充的作用。
维生素b1在加热时，容易被破坏，也易溶于水，所以需要在储存、加工食物的过程中都要注意，防止维生素b1流失。
而有胃病的人会经常服用抗胃酸类药物。它会造成维生素b1的损失。如果没有在服用药物进行有效控制，维生素b1是不能被吸收的，所以要通过合理地掌握服用时间来提高维生素b1的吸收率。
有脚气病的患者要注意平时除了可以在食物上补充维生素b1外，还可以把维生素b1放在水里泡脚，或者直接把维生素b1洒在脚上提搓揉，效果会比直接服用更好。
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