苦荞中含有大量的纤维素及微量元素，可药食两用，具有清肠排毒、减肥瘦身的作用，常用来泡水喝，那么，苦荞怎么泡水喝呢？
1、苦荞玫瑰花茶
原料
苦荞、玫瑰花、蜂蜜。
做法
1、将苦荞、玫瑰花洗净，沥干水分；
2、将苦荞和玫瑰花放入杯中，倒入沸水；
3、加入冰糖，搅拌均匀；
4、盖闷10分钟左右，即可饮用。
2、苦荞菊花茶
原料
苦荞、菊花、冰糖、开水。
做法
1、将苦荞、菊花洗净，沥干，放入茶壶中；
2、放入冰糖，倒入适量沸水；
3、搅拌均匀，盖上杯盖；
4、冲泡10~15分钟，即可饮用。
3、苦荞茉莉花茶
原料
茉莉、苦荞、蜂蜜、开水。
做法
1、将苦荞、茉莉洗净，沥干水分；
2、将苦荞、茉莉放入杯中，冲泡沸水；
3、盖上壶盖，焖五分钟；
4、加入蜂蜜，拌匀即可。
4、苦荞绿茶
原料
苦荞、绿茶、开水。
做法
1、准备好苦荞、绿茶及茶具；
2、将苦荞、绿茶洗净，放入茶杯中；
3、倒入适量开水，盖上杯盖；
4、冲泡5分钟左右，即可饮用。
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