健脾化痰湿花茶如何解决体内痰湿？既然脾是痰源，就要从脾开始。怎样才能健脾呢？介绍健脾花茶白扁豆花陈皮茶。
到中药店购买适量的白扁豆花、陈皮、白茯苓。如果家里种有白色的扁豆，也可以在扁豆花开的时候，取一些没有完全开放的扁豆花晾干。将白扁豆花、陈皮和茯苓一起粉末，每天用勺子捞取10克左右的粉末，放入杯子中，加入热水提取，炖5分钟，代茶饮用，淡化。
说到陈皮，大家应该不会太陌生。许多人在熬汤或做菜时，喜欢放上几片陈皮，不仅能解油腻、去腥味，还能让汤水更甘甜清新，可以使色、香、味别具一格。
陈皮，顾名思义，保管时间长的果皮多为柑橘皮，其中冬季生产的柑橘皮最好。柑橘皮长期晾干后，成为干燥品的是陈皮，放置时间越长效用越好。
虽然这个陈皮看起来不好，但不仅可以吃饭，还可以吃药，其药用效果也非常小。《本草纲目》说:治百病，总是取理气干湿的工作，补药，补药，泻药，上药，下药。脾是精神饱满的母亲，肺是摄取气息的母亲，橙皮是二经气分的药，但随处可见，腹泻也会上升。陈皮味辛苦，性温，进入肺脾二经，具有理气、健脾、干湿、化痰的作用。适用于消化不良、胃胀、咳痰多等症状。因此，陈皮在烹饪脾胃和中药时被广泛应用，古方二陈汤和陈皮半夏汤的主要成分是陈皮，是理气和中、干湿痰的良药。
现代医学研究还发现，陈皮中含有大量挥发油，对肠胃有温和的刺激作用，可促进消化液分泌，排除肠道内积气，增进食欲，同时使体内痰液更容易咳嗽。
秋冬季节，老年人容易出现咳喘、多痰的现象，此时，不妨用陈皮泡水服用，或是多喝陈皮煲的汤，对于化痰止咳有很好的效果。
中医学家认为：“陈皮辛能散，苦能燥能泻，温能补能和。为脾肺气分之药，调中快膈，导滞消痰，利水破癥，宣通五脏，理气燥湿，能统治百病。陈久者良，鲜者不堪用。”
白茯苓是健脾养胃的良药，中医认为它有健脾和胃、利水渗湿、宁心安神之功用，其健脾之功效尤为突出。脾胃是后天的基础，脾胃功能是否正常，大大决定了一个人的身体强弱。白茯苓有健脾的作用，脾胃变强，人体自然能长寿。慈禧常服白茯苓作为强身健体、延年益寿的食物，可见斑点。痰湿体质是因为脾胃虚弱不能运化水湿，造成聚饮生痰，服用白茯苓可以健脾又能利水渗湿，从而帮助化解水湿，消除痰饮。而且白茯苓“补而无碍胃之虞，利而无伤津之忧”，可以长期食用。
这道花茶，去湿化痰的效果非常好，只是茶中的陈皮偏于温燥，所以气虚、燥咳及阴虚体质者不宜多食用，正在服用其他药物的患者在食用前最好先咨询一下医生，以免因陈皮影响药效的发挥。
当然，脾胃虚弱不是无缘无故的，多是因为过度食用膏梁的味道、肥厚的东西，所以为了保护脾胃，最好不要吃这样的食物。
原创文章，作者：康康，如若转载，请注明出处：http://www.liekang.com/50319.html
