天麻羊肉汤的做法是非常简单的,我们要是将天麻跟牛肉、茯苓、茴香等原材料放到一起炖1.5钟头就可以了,因此 喜爱吃羊肉的盆友能够试着一下天麻羊汤的。在平常,我们服用天麻羊汤是能够补血补气补肾壮阳及其健脑助消化的,还能够推动人体的修复,是特别适合生完孩子身体恢复或是病后身体恢复的。
天麻羊汤
天麻羊汤肉味与众不同,补气养血,益智类增寿。制做天麻羊汤原材料有:牛肉600克,天麻10克,羌活5克,茯苓、茴香、胡椒粉、食用油、食盐和鸡精各适当。
天麻羊汤的做法:
1.将天麻切一片,牛肉清洗切割成块,茯苓、茴香和胡椒粉用沙布包好。
2.将牛肉、天麻、羌活及调味料包放进锅中,添加适量的冷水,用灶火烧开后,改成慢火炖至牛肉软烂,去除调味料包,放入食用油、食盐和鸡精即成。
天麻羌活炖羊排
原材料
牛肉1000克是,葱40克是,生姜片30克是,中药材:8克是,羌活10克是,大枣25克是,盐2汤匙,酒酿3一茶匙
作法
1.把牛肉切片后用冷水清洗,再用开水汆烫约1分鐘后捞出过凉预留。
2.取一石锅,将葱切条,与生姜片一起放进石锅中,随后放进做法1的牛肉块、美食酒酿及全部中药材,并放水九分满时开枪煮滚,等大滚后转文火并盖上盖子焖煮80分钟。
常见问题
一、少放或没放其他的香辛料。
二、一定需放甘草以中合躁热。
三、能够放少量茯苓提鲜。
四、一定要姜。牛肉放几片箩卜绰水除腥,箩卜和水丢掉。天麻泡茶随后一起放进鲜美的汤里一起。
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